紅肉蜜柚:1998年在平和縣小溪鎮琯溪蜜柚園中發現果實汁胞呈紅色優良變異品種,果肉為淡紫紅色，果實內質個物質含量總糖8.76%，總酸0.74%、維生素C37.85mg/100g、可溶性固形物11.55%、果汁率59%，汁胞呈色色素為番茄紅素和β胡蘿卜素，分別為：55.45 ± 1.13和41.10 ± 2.24（μg/g·dw），是琯溪蜜柚的55倍和46.8倍。秉承琯溪蜜柚白肉蜜柚果大皮薄，瓤肉無籽，多汁柔軟，不留殘渣，清甜微酸，味道永攜的優良特點外，更即有色澤鮮艷，美麗誘人的特征,，適應性強，高產，商品性佳，因此被稱為“柚中之冠”。